Sweets and Cute
<3 Cupcakes are forever<3
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lunes, 3 de febrero de 2014
viernes, 31 de enero de 2014
CUPCAKE IDEAS!!
- Cupcakes (see other posts)
- White icing
- Flower-shaped jujubes
- M&M's Minis
- Green jujubes
- Black licorice ropes
- Fruit leather
How to make it
- Frost however many cupcakes you want. Cut flower-shaped jujubes in half width-wise and set them on top of the cupcakes, then glue M&M Mini's to the flower centers with a dot of icing.
- To make the leaves, cut green jujubes in half width-wise, then cut each piece in thirds and set them near the flowers.
- Finally, add a piece of black licorice for a handle and tie on a colorful fruit leather bow.
¡¡YOU CAN CREATE YOUR OWN IDEAS!!
martes, 19 de noviembre de 2013
SPECIAL...
Cakes for boys: Steam Locomotive Cake
Ingredients to make this cake for boys: 2 glasses of flour, 5 eggs, 1 glass of sugar, 6 table spoons of milk, a little bit of vanilla, fruit jam/preserves, 8 small bought round cookies for wheels, 3 big round cookies, white icing and frosting.
Cakes for boys – step 1: Beat egg whites and egg yolks in separate bowls. Then mix them together. Add sugar and warm milk. Beat for about one minute. Gradually add vanilla and flour. Mix everything together well. You should have an even blend.
Cakes for boys – step 2: Pour cake dough to form a thin layer into a slightly greased baking tray. Bake the cake at 300° F for about 5-7 minutes.
Cakes for boys – step 3: Transfer the hot cake tray to waxed paper. Cut it into 3 uneven parts. The bigger part for the locomotive’s horizontal body part. A little shorter piece for the locomotive’s vertical back body part. The tiny piece is for a pipe on top of the locomotive’s horizontal body part. Spread fruit jam over the cake pieces. Roll them as shown in the picture. Let the cake rolls cool.
Cakes for boys – step 4: Assemble the steam engine from two cake rolls, 3 big round cookies and 8 small round cookies, securing pieces together with frosting.
Decorate the locomotive and cookies with some icing.
Decorate the locomotive and cookies with some icing.
jueves, 31 de octubre de 2013
Especial halloween
Estos cupcakes son de halloween, espero que os gusten, a disfrutar!!
Puedes hacer una receta básica de cupcakes: Receta de Cupcakes para Halloween o Receta de Cupcakes de Chocolate Halloween.
domingo, 13 de octubre de 2013
cookies con chocolate
Ingredientes:
- 160gr de azucar
- 160gr de azucar moreno
- 2 huevos
- 160gr de mantequilla
- 500gr de harina de repostería
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
- 200gr de trozos de chocolate
- 160gr de azucar
- 160gr de azucar moreno
- 2 huevos
- 160gr de mantequilla
- 500gr de harina de repostería
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
- 200gr de trozos de chocolate
Ingredientes:
- 160gr de azucar
- 160gr de azucar moreno
- 2 huevos
- 160gr de mantequilla
- 500gr de harina de repostería
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
- 200gr de trozos de chocolate
- 160gr de azucar
- 160gr de azucar moreno
- 2 huevos
- 160gr de mantequilla
- 500gr de harina de repostería
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
- 200gr de trozos de chocolate
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es ponernos a a mezclar los huevos con los dos tipos de azucar. Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato; mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chcolate; amasamos muy bien nuestra masa.
Cuando tengamos listo esto, nos disponemos a hacer pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.
Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejandolas unos 20 minutos; despues las dejamos enfriar y ya esta.
Lo primero que tenemos que hacer es ponernos a a mezclar los huevos con los dos tipos de azucar. Después derretimos la mantequilla en el microondas, la añadimos a la primera mezcla; junto con la harina y el bicarbonato; mezclamos muy bien y añadimos las pepitas de chcolate; amasamos muy bien nuestra masa.
Cuando tengamos listo esto, nos disponemos a hacer pequeñas bolitas aplastadas del tamaño que queramos para ir haciendo nuestras Cookies.
Precalentamos el horno a 180º e introducimos las galletas, dejandolas unos 20 minutos; despues las dejamos enfriar y ya esta.
BROWNIES!!
ESTA ES UNA RECETA DE BROWNIES DE OCHO RACIONES:
- Prep: 15 min
- Cocina: 40 min
- Listo en: 55 min
Ingredientes
- 250 g de azúcar
- 120 g de chocolate
- 90 g de mantequilla
- 2 huevos
- 90 g de harina
- 50 g de avellanas o nueces
Preparación
- Se funde la cobertura de chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría.
- Mientras se baten los huevos con el azúcar, se le añade el chocolate fundido y se bate hasta que queda integrado, y a continuación se añade la harina. No es conveniente batir mucho la masa cuando se ha añadido la harina, no importa si queda algún grumito, porque en el horno desaparecerá. Por último se añaden las nueces o avellanas picadas groseramente.
- Se hornea a 180º durante unos 30 minutos, o hasta que esté cocido. Para saberlo, se pincha con un palito de brocheta, y si sale limpio, está cocido.
- Se trocea y se sirve con unas bolas de helado mantecado de vainilla y fruta natural.
sábado, 12 de octubre de 2013
Cupcakes de chocolate
Ingredientes:
- Media taza de mantequilla derretida
- 240ml de cacao en polvo
- Media taza de azúcar
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos
- Media taza de mantequilla derretida
- 240ml de cacao en polvo
- Media taza de azúcar
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos
Preparación:
En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, hos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.
Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.
En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, hos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.
Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.
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